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La maison du thé Brest

Jardin d’Eden

Jardin d’Eden

Prix habituel 38,00 €
Prix habituel Prix promotionnel 38,00 €
Prix unitaire 38,00 €  par  100g
En vente Épuisé
Taxes incluses.
Sachet

Thé noir Yunnan Chine

Floral, fruité, céréales grillées

 

Composé de grandes feuilles et de beaux bourgeons duveteux, ce thé noir type Dian Hong exceptionnel provient des plantations écologiques de Mr Zhang. Les vieux théiers âgés de 80 à 120 ans poussent à l’état semi-sauvage entre 1800 et 2000 mètres d’altitude.

Au nez, les feuilles sèches exhalent un doux parfum de cacao gourmand. Sa liqueur ambrée dégage des notes florales, fruitées, légèrement boisées. Pas d’astringence, et une bonne présence en bouche. Il a un arrière-goût légèrement miellé.

Dosage : 5g/25cl,90°c,  4 infusions : 60s/40s/80s/180s

 

Nom d’origine : Da Shu Dian Hong (大树滇红)

Terroir : village Labo, Yunnan, Chine

Ages des théiers : 80 à 120 ans

Théine : moyennement théiné, matin et après-midi

Conservation : au sec et à l’abri de la lumière
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